谁知道" 通血管丹参" 这种药啊!!!

田七丹参通血管

中药材田七能疏通血中胆固醇，紫丹参对溶解血中胆固醇亦有功效，「田七丹参生鱼汤」最适合高胆固醇人士食用。用料是田七五钱，丹参一两，红枣（去核）十五枚，生鱼一斤。用六碗水煮成三碗，每日空腹饮服。以连服十天为一疗程。

今篇所介绍的，都是一些老少咸宜的家常菜，美味又可口，对预防胆固醇过高大有裨益，大家不妨一试。

「海参杂菜煲」主要材料是完全不含胆固醇的海参，其余素菜料可自由搭配，丰俭由人；「香芹木耳炒肉丝」适合高血压、高胆固醇人士食用，简单易煮；「雪耳鱼蓉蒸酿鲜菇」需花点心思制作，但味道可口，老幼皆宜，属价廉物美之品；「丝瓜豆腐鱼汤」营养丰富，汤味鲜美，能降血压、降胆固醇，乃保全家健康之实用汤水。

香芹木耳炒肉丝

材料：香芹二棵，黑木耳一朵，甘笋一段，瘦肉二两，姜茸、蒜茸及调味适量。

做法：香芹去根、去叶，洗净切成段；黑木耳用水浸透，卷起切幼丝；甘笋切丝；瘦肉切丝，用腌料腌入味；烧热少许油，爆香蒜茸、姜茸，倒入肉丝及其他材料炒香，最后加入调味，兜炒片刻即成。

食疗功效：健脾胃，降血压，降胆固醇。

雪耳鱼蓉蒸酿鲜菇材料：雪耳一小撮，鲮鱼肉三两，鲜冬菇六至八只，蛋白一只，上汤及调味适量。

做法：将搅拌好加入调味的鲮鱼肉酿入冬菇上，放入蒸碟，隔水蒸八分钟左右；烧热少许油，放入浸发好、切碎的雪耳，加上汤及调味，煮至雪耳腍滑，加蛋清并埋薄芡，淋在菇面上即成。

食疗功效：健脾润肺，降压、降胆固醇。

丝瓜豆腐鱼汤

材料：丝瓜一条，硬豆腐一砖，鲜鱼一条，生姜二片。

做法：将鲜鱼劏洗后煎香，放入其他材料，加水煮约一小时，调味即可饮用。

食疗功效：健脾益气，生津润燥，降血压，降胆固醇。

海参杂菜煲

材料：水发海参二条，花菇四只，竹笙四条，荷豆一撮，甘笋一段，姜二片，上汤及调味适量。

做法：海参出水后切成小块，用上汤煨煮入味；花菇、竹笙用清水浸透，切块；甘笋切花；荷豆撕去老筋，洗净；在瓦煲中放少许油，爆香姜